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2010年01月30日(土)

【福島】純米吟醸/雪小町《渡辺酒造本店》

今日のお酒は、まず写真から。

yukikomachi

わかります?新聞紙に包んであるんです。
そこにちょっとしたラベルが貼ってあるだけです。

これは、福島県は渡辺酒造さんの「純米吟醸 雪小町」です。

これを買ったのは2009年の5月で、その時期はこういった、
新聞紙に包まれてるだけのお酒がいくつか並んでいました。

別にラベルを作っていないわけじゃないんですよねー。
HPみると、立派なラベルがありました。限定品だったのかな?

知ってる方がいらっしゃったら、ぜひ教えていただきたく。。。
(いつコメントいただいてもOKですので、よろしくどうぞ。)

さてお味なんですが、いわゆる芳醇辛口。
初めに米の香りが立って、後はキリリとする感じでした。

今調べたら、お水が中硬水とのこと。なるほど、キリリ。
米だけでなく、ミネラルの香りもあったのかなあ。

そしてこの雪小町の大吟醸はなんと一升瓶が3000円とお値打ち!
評判もかなりいい。。。こりゃついでにいいこと知ったゼ(^ω^)v

☆spec☆

「純米吟醸 雪小町」1,200円くらい 720ml

有限会社渡辺酒造本店:福島県郡山市

《蔵公表》

アルコール分/16度 精米歩合/55%
原料米/福島県産米100%
日本酒度/+5 酸度/1.7

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